千本松牧場の乳製品
那須千本松牧場では、東京ドーム178個分の広大な敷地で約500頭の乳牛を飼育しています。牛の食べる飼料、そのもととなる牧草、牧草を育てる土からこだわって作っています。牛乳をはじめとした乳製品は、千本松牧場の売店で販売しています。また、牧場にあるものと同じ商品はインターネットや電話・FAXなどの通信販売でもお取り寄せ可能です。 環境調査の結果についてはこちらをご覧下さい。(ここをクリック)
牛乳
自家製堆肥で育てた牧草と、遺伝子組み換えをしていない配合飼料で、健康に育てた乳牛から搾った新鮮で良質な生乳を、低温長時間殺菌(65℃・30分)にした牛乳です。一般的な高温短時間殺菌に比べ、栄養素が損なわれにくく、生乳に近い淡い香りと甘味、コクが楽しめます。
ヨーグルト
千本松牧場の牧草で育てられた牧場内の乳牛から生まれる生乳を使用して作られたヨーグルトです。
アイスクリーム
那須千本松牧場の搾りたての新鮮な生乳の、コクと香りが際立つアイスクリームです。安定剤・乳化剤は使用しておりません。豊かな風味をそのまま活かした、自然な口どけをお楽しみください。
バター
パンの味を引き立て、お料理に使うとコクのある味をお楽しみいただけます。
発酵バターは乳酸菌で発酵させており、お料理が香り高く深みのある味わいに仕上がります。
ジャム・肉製品・その他
低温殺菌牛乳を4時間以上、手作業で煮込んだミルクジャム「ドルセ・デ・レチェ」や千本松牧場セレクションの肉製品の数々。どうぞご賞味ください。